好書推薦
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國防大學第11屆國家安全與軍事戰略學術研討會暨99年國防事務專案研究論文合輯
人氣蠻不錯的，是本不錯的專業教科書﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書國防大學第11屆國家安全與軍事戰略學術研討會暨99年國防事務專案研究論文合輯
作者： 王志鵬等
新功能介紹- 出版社：國防部國防大學
新功能介紹 - 出版日期：2010/12/01
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節真的不錯，內容精彩！
專業教科書國防大學第11屆國家安全與軍事戰略學術研討會暨99年國防事務專案研究論文合輯全書的內容大意
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國家安全與軍事戰略學術研究以我國不對稱作戰能力及巧實力戰略能力為發展主軸，國防事務專案研究則以解放軍研究、國際情勢與兩岸關係、國防科技與國防事務等為研究主軸，同時為擴大此學術活動之實質效益，特將績優作品彙編成輯，期望引發所有國軍幹部集思廣益，對我國未來建軍備戰有所貢博客來獻。
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作者： 王志鵬等
新功能介紹- 出版社：國防部國防大學
新功能介紹 - 出版日期：2010/12/01
- 語言：繁體中文
國防大學第11屆國家安全與軍事戰略學術研討會暨99年國防事務專案研究論文合輯
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內容來自YAHOO新聞
苦茶油雞飯@美麗人妻Selina Wu
轉頭看著正在吃飯的兩隻小鴨鴨，已經有長大了些，是說每天不是吃就是啾啾叫，再不然就是兩隻窩在一起睡，睡醒繼續吃、繼續啾，然後又拉了一堆，啊！真是髒鴨子。等一下還要抓牠們兩個去游泳兼洗澡，是說還蠻奇怪的，似乎長越大越不愛游泳了，才下去沒兩下就想上岸。
小鴨鴨很可愛，但是如果沒想好退路的話，千萬別衝動買回家養喔！
有點想念麻油雞飯的味道，但是南部還是很熱啊！煮麻油雞又怕會太躁，所以換成了苦茶油雞飯。之前煮過麻油雞飯，被老爺說糯米太軟，我說這樣很好吃，被他反駁了，這回調整了一下糯米與水的比例，就沒得嫌了吧？
食材
預備食材
去骨雞腿 1支
雞胸肉 1/2片
糯米 2杯
薑 1塊
枸杞 1小把
醃料
鹽 少許
米酒 2/10杯
太白粉 少許
調味料
鹽 適量
苦茶油 5/10杯
米酒 3/10杯
作法
作法
雞腿與雞胸肉均切塊、薑切片、枸杞洗淨備用。
糯米加水放入電鍋煮熟後略為悶過再取出（外鍋放1杯水）。
把雞肉加入醃料略為醃過。
取鍋倒入苦茶油爆香薑片，待薑片呈乾扁狀。
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再放入作法3的雞肉翻炒，炒至雞表面微焦，加入米酒、枸杞續炒，再斟酌以鹽調味。
把作法3加入作法2煮好的糯米飯中拌勻，再放入電鍋中略蒸即可（外鍋放1/2杯水）。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/苦茶油雞飯-美麗人妻selina-wu-014905231.html
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國防大學第11屆國家安全與軍事戰略學術研討會暨99年國防事務專案研究論文合輯
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